みなさんこんにちは。センチュリー２１サグチ不動産の佐口明子です。
今日は快晴で気持ちのいいお天気！そう、遠足日和！まさに本日、娘の小学校は遠足です。
５年生になった娘は、家庭科の授業が始まった影響か、学校から「遠足のお弁当を自分で作りましょう」という”弁当の日”なのです。あら大変(ー_ー)!!
前日、お米を研いで水加減を合わせ、タイマーON。初めてお米を研いだので手つきがやさしい・・・水の色がだんだんきれいになっていく事に驚いてました。
鶏肉を切るのに苦戦しながらも、醤油とお酒、しょうがに漬け込みもみもみ。から揚げの下ごしらえもOK。
朝５時半に起きました。いつもは６時半で眠い眠い言いながらグダグダしていますが、今日はパッチリお目覚め。やる気満々です。
まずは、卵焼きに挑戦！これも初めてくるくる・・・火が怖いのでコンロに対して腰が引けてます。巻くのが雑。ゆっくり丁寧にやってよォ・・・でも初めてにしてはなかなか器用で、焦げずにそれらしくできました。
たこさんウインナーに挑戦！包丁は野菜やハムなど切って多少慣れているのでいい感じ。一匹足つながってる～(>_<) 焼くのはコワゴワ。フライパンしっかり持って！
から揚げに挑戦！これが一番の難関！コンロから1ｍ離れ、菜箸でお肉を油に投げ込もうとする娘。
「おいおーいっ！」
怖いからってそれじゃぁ、逆に油が飛んで熱いでしょ。怖がらずに火に近づいて油の中にちゃんとお肉を置いてあげて、それから箸を離して。
「あっ、そうか・・・・・できた。本当だ、油飛んでこないね」
後はおにぎりにぎにぎ。盛り付けもしてデザートは忘れずに！で、出来たぁ(^O^)
そんなこんなで、バタバタ１時間かかりました。
今日は家族３人みんなお弁当です。楽しみ！おなかすいた～～～
